Pe langa cele enumerate, puteti adauga si ardei gras. Eu am folosit ciuperci champignon, insa la fel de bine puteti folosi si pleurotus, tot cu gust neutru. Ingrediente Sos cu ciuperci pentru paste. 500g ciuperci champignon; 150g ceapa alba; 150g morcovi; 60g telina apio; 3 catei de usturoi; 800ml sos de rosii (passata sau chiar si un bulion 500 g carne tocata (porc, pasare) 1 ceapa veche sau 2-3 fire de ceapa verde 2 catei de usturoi sau 2 fire de usturoi verde 1 lingura de ulei (doar daca carnea e slaba) 1 paharel (150 ml) de vin rosu sec (optional) sare, piper busuioc, oregano (proaspete sau uscate) 400 ml passata de rosii (suc gros 200 g paste scurte 200 g ciuperci proaspete 200 ml pasata de rosii 2-3 linguri ulei de masline 1 cățel de usturoi 100 g parmezan ras sare piper parmezan fulgi optional: ierburi aromatice (busuioc) Ingrediente ▢ 500 g Penne Antonio Di Vaio ▢ 750 g rosii pasate ▢ 200 ml smantana pentru gatit ▢ 50 g parmezan ▢ 3-4 linguri ulei de masline ▢ 3 catei de usturoi ▢ 1 ceapa mare tocata marunt ▢ 1 lingura ierburi aromatice ▢ 1 legatura patrunjel ▢ putina sare Paste cu pui și sos roșu, bune pentru mofturoși. Și adulții fac nazuri când vine vorba de o mâncare cu multe legume. Avantajul acestei rețete este că legumele sunt tăiate mici și nici nu se observă în farfurie. Gustul este extrem de aromat! Pastele cu pui și sos roșu sunt bune pentru un prânz târziu, fiind sățioase si nutritive. INGREDIENTE 500 g paste spirale 500 ml sos de rosii 300 g ciuperci 1-2 linguri ulei sare, piper 1/2 lingurita praf de usturoi 1 lingurita oregano sau busuioc 63Mb4.

reteta paste cu ciuperci si sos rosii