Chiar daca exista mai multe tipuri de dal, bazele acestei retete simple raman aceleasi. Puteti sa fiti creativi si sa adaugati si alte legume sau verdeturi in aceasta mancare de linte, precum spanac, kale, vinete, ardei, morcovi, etc. Aceasta mancare de linte cu dovlecei se prepara extrem de usor. Puteti urmari si filmuletul de mai jos pentru a Aceasta mancare de dovlecei este un fel de inspiratie italiana care merge de minune cu paine de casa sau crutoane si care poate fi adaptata, dupa preferinte: in loc de cartofi, poti folosi fasole, naut, vinete sau telina. Aceasta reteta este potrivita primavara, cand apar dovleceii plini de nutrienti, si este un fel principal rustic, versatil si delicios. Se găteşte uşor, e potrivit pentru zilele în care ţii post ori vrei să mănânci ceva uşor, aşa că nu ezita să găteşti mâncare de vinete cu dovlecei. - două vinete mari - doi dovlecei - 100 g de apio - o ceapă mare roşie, tăiată sub formă de cubuleţe - 400 de ml de piure de roşii - două linguri de pastă de tomate - 50 g de zahăr Ingrediente de care aveti nevoie pentru cea mai simpla salata de vinete cu dovlecei: vinete coapte; dovlecei fierti cat sa intre furculita cu usurinta in mijlocul lor; 2-3 catei de usturoi; 1-2 cepe mici; sare si piper; ulei de floarea soarelui; rosii si patrunjel pentru decor; Vinetele coapte se toaca marunt si in compozitie se adauga si Am curățat dovleceii de coajă și i-am spălat. Am spălat și roșiile si mi-am pregătit la îndemână și ceapa și usturoiul. Eu am făcut doar 1/2 de porție deoarece am fost doar 2 persoane. Am tăiat dovleceii în cubulețe. Dacă sunt mai bătrâni va trebui să-i scobiți în interior și să eliminați semințele și filamentele fibroase. 2. Separat, se curăţă ceapa, se spală şi se toacă solzişori. Se căleşte în uleiul de măsline pus la încins în prealabil, până ce devine transparentă. 3. Între timp, se scurg vinetele de sucul toxic pe care şi l-au lăsat şi se pun şi ele să se călească împreună cu ceapa. pgzsAs.

mancare de vinete cu dovlecei