Varza a la Cluj este reteta prezentata. Taiteii cu varza este un alt fel de mancare. Varza calita bine, bine pana ramane fara strop de zeama (mama mea chiar o prajeste un pic) se amesteca cu taiteii fierti si piper. Gata! Tips: bun, bun daca taiteii sunt de casa! Ingrediente pentru 4 portii de Paste rapide de post: 300g Penne rigate 100% grau dur Paste Baneasa 2 linguri ulei de masline o ceapa alba mare, taiata grosier o conserva de 400g rosii cubulete in suc propriu 5 catei de usturoi tocati 2 lingurite busuioc uscat sare si piper dupa gust 1 litru supa de legume 200g porumb din conserva busuioc proaspat Ingrediente pentru 4 portii: - 500g varza tocata marunt. - o ceapa mare alba. - 100ml ulei. - sare si piper dupa gust. - 400g taietei de casa. Punem varza tocata intr-o sita, presaram deasupra putina sare si amestecam bine. Lasam varza la inmuiat 20-30 minute, apoi o staoarcem bine de apa. Ingrediente: 1 varza proaspata, taitei lati Arnos, o lingura de ulei, sare, piper, usturoi Mod de preparare: se curara si taie fidelita varza care se pune intr-o cratita cu o lingura ulei sa se caleasca. La nevoie se adauga putina apa si se lasa sa se inmoaie bine si sa prinda culoare maronie. MOD DE PREPARARE RETETA Varza noua cu taietei si smantana: Mai intai spalam varza, ceapa si ardeiul capia. Varza o bagam rapid la robot si o tocam fideluta, in 3 minute e gata :) Ceapa o tocam rondele iar ardeiul cubulete. Intr-o craticioara cu putin ulei calim ceapa si ardeiul, punem o cana cu apa si lasam sa se inmoaie. X02b.

taitei cu varza reteta ungureasca